Descripción
Concurso de cocina y coctelería con Trufa. “Cocinando con trufa de Aragón”. Encinacorba.
Día de realización y hora: 19 de junio 2021 11.00 AM
- Final del Concurso de Cocina con trufa de Aragón.
- Final del Concurso Cocina con Trufa de Aragón Instagram y Facebook.
Durante el concurso veremos diferentes vídeos de la Ceramista Ana Felipe sobre Cerámica tradicional de la zona y los materiales de la cerámica para su uso en hostelería.
- Final Presencial de los Alumnos de la Escuela de Hostelería TOPI. Degustación de los cócteles finalistas de los alumnos.
- Final del Concurso de Alumnos de Master D. Degustación de la misma por Hugo López, Profesor de Cocina de la Escuela de Hostelería Master D.
12.00 CATA de vinos de la Bodega Grandes Vinos, patrocinadora del Concurso.
12.30 Anuncio de los Ganadores y entrega de premios. Degustación de productos trufados.
Lugar de realización:

Plaza de Luis Pérez del Corral, Encinacorba.
Puede solicitar más información a través del correo electrónico: hola@singularifines.com.
O a través de los teléfonos: 699 436 177 – 619 602 203
Otros contactos:
- @turismo_carinena
- @hugolopezcocinero
- @topizaragoza
- @hosteleriayturismocalatayud
- @grandesvinos_ca
- @universo_trufa
- @revoluciongastronomica
- @gravitar_estudio